La Route du Graal, un itinéraire de culture, de paysage et de nature
Au-delà du sens spirituel que peut impliquer la route du Graal, le chemin parcouru par cette relique est aussi un itinéraire très attrayant pour découvrir le patrimoine, le paysage et la nature du voyage qu'a fait la coupe la plus vénérée du monde.
Bien que l'itinéraire peut commencer à San Juan de la Peña, à Huesca, nous allons nous concentrer sur 10 des municipalités valenciennes par lesquelles passe l'itinéraire. Il peut se faire confortablement à pied en 17 étapes de 12 kilomètres chacune, en traversant deux parcs naturels, en passant par des vestiges romains et médiévaux, en participant à des festivals pleins de tradition et en profitant d'une gastronomie locale du kilomètre zéro.
Ainsi, la Route du Graal dans la Communauté Valencienne passe par Barracas, Jérica, Segorbe, Torres-Torres, Gilet, Sagunto, El Puig, Massamagrell, Alboraya et València. Le début et la fin du parcours sont marqués par deux sculptures de l'artiste Antonio Peris Carbonell en acier Corten.
L'itinéraire permet de découvrir l'"Entrada de Toros y Caballos" (Entrée des taureaux et des chevaux) de Segorbe, une fête qui remonte au XIVe siècle et qui a été déclarée d'intérêt touristique international. Vous pouvez également profiter de l'expérience de dormir dans le monastère de Santo Espíritu de Gilet, fondé en 1403, au cœur de la Sierra Calderona. Vous pouvez ressentir la grandeur de la civilisation romaine dans le Théâtre de Sagunto, construit en 50 après J.-C., et dans son imposant château-forteresse, déclaré Monument national en 1931. Vous pouvez également remonter le temps jusqu'à l'époque médiévale en visitant le monastère de Santa María del Puig ou la Cartuja Ara Christi.
Ne manquez pas de visiter l'église de Massamagrell, connue comme la Cathédrale de l'Horta Nord, et le Couvent des Capucins, du XVe siècle, qui abrite une bibliothèque avec de nombreux incunables.
Activez votre corps et votre esprit en parcourant les sentiers des deux parcs naturels que vous trouverez sur le chemin : la Sierra Calderona et la Sierra de Espadán. Reprenez des forces grâce à la gastronomie variée de ces deux chaînes de montagnes et arrêtez-vous à la Cooperativa de Viver pour déguster ou rapporter chez vous l'une des meilleures huiles d'olive vierge extra d'Espagne.
Il y a une infinité de monuments, de visites guidées et de paysages sur cet itinéraire. Découvrez-les tous ici.
