Sagardi Cocineros Vascos

Calle San Vicente Mártir, 6 46002 València

TOERISTISCHE BUURT: Historisch centrum

KOOKTYPE: Tapas

In dit lokaal dat is verdeeld over twee verdiepingen, kun je beneden de befaamde Baskische pintxos krijgen en daarna kun je eten op de bovenverdieping. Hier staan de houtgrill voor vlees en vis en de kupelas, vaten met cider waaruit de gasten zichzelf kunnen bedienen. Je kunt à la carte eten of kiezen voor een vast menu met als voorgerechten gebakken txistorra uit Estella, kabeljauwtortilla en gebakken kabeljauw van de ciderbar. Om daarna over te gaan op geroosterde runderkarbonade en Idiazabal-kazen.

INFO +