Restaurants per a degustar el Nadal

VALORACIÓ: 
Categoria: 
Nadal

Trobaràs suculents menús de Nadal en la majoria de restaurants de València, però ací tens uns quants per a celebrar-ho com es mereix, com els d'Hispània i La Cigrona en ple centre, Contrapunt en la Ciutat de les Arts i les Ciènces, Vlue Arribar en la Marina o el de La Ferrera a la platja de Pinedo.

Prova i porta't de tornada a casa torró. Hi ha de xocolate en Trufas Martínez, de gemma amb taronja en Original CV, el clàssic d'ametles en Mantequerías Ferrero i tots els que et pugues imaginar en El Corte Inglés.

Per a no faltar a la tradició nadalenca, pren-te un xocolate amb xurros o bunyols en qualsevol de les orxateries de la ciutat, com Daniel en el Mercat de Colón o Bertal, en la Plaça de la Reina.

I per a tancar l'any, compra els raïms de la sort en qualsevol dels mercats municipals. Ja saps que l'estrela a València és el Mercat Central! Allí trobaràs també els aperitius especials de Nadal que preparen en el lloc Salazonarte: de polp, d'aladrocs, salmó, mariscos o anxoves. El perfecte refrigeri per a agafar forces en la teua visita a València!

Per al dia de Reyes, el 6 de gener, les postres ha de ser el Tortell de Reis, un brioix de massa fina amb forma d'anell i decorat amb trossets de fruites gebrades, símbol dels robins i maragdes que adornaven els vistosos mantells dels Mags d'Orient. Entre la massa s'amaga una xicoteta sorpresa i qui la troba és coronat rei de la casa. Però també hi ha una fava i qui li la topa adquireix el compromís de comprar el tortell a l'any següent (Potser a València una altra vegada!). Els millors tortells, segons el Gremi de Forners i Pastissers de València, estan en La Tahona del Abuelo (Plaza d'Espanya, 1), Las Comedias (Comèdies, 11) i La Rosa de Jericó (Hernán Cortés, 14).

Brinda per un 2020 encara millor

Per a brindar a la valenciana, tria el cava amb denominació d'origen de Requena o vins de les D.O. Utiel-Requena o D.O. València. Si vols saber més dels caldos valencians uneix-te al Tour de vins i tapes que de dijous a dissabte recorre el centre històric visitant dues tavernes i degustant alguns dels millors vins, cava i torró valencians.

No saps per on començar? Passa't per Original CV (Grabador Esteve, 15), allí trobaràs l'univers enològic i gastronòmic valencià concentrat en un mateix local. Podràs realitzar tastos i comprar vins, torrons, caves, cerveses artesanes i molts altres productes gurmet realitzats per artesans locals. Demana'ls un tast privat per a gaudir-la amb la teua família o amics i aprendre gaudint sobre la riquesa de la gastronomia valenciana més autèntica. O participa en alguns dels tallers gastronòmics que totes les setmanes organitzen per a provar totes les delícies del territori valencià.

Bon profit!

Add new comment

Dates i horaris: 
Del 24-12-2019al 06-01-2020