LA SUCURSAL (2 soles Repsol)

Marina de Valencia. Edificio Veles e Vents
Valoración: 
no-wikipaella
Zona turística: 
Poblados Marítimos, Marina y Playas
Tipo cocina: 
De autor

La Sucursal (una estrella en la guía Michelin), recientemente elegido como mejor restaurante de la Comunidad Valenciana por la Academia de Gastronomía La dirección gastronómica del grupo corre a cargo de los hermanos Jorge y Javier de Andrés, continuadores de la tradición familiar que comenzara su madre, Loles Salvador, una de las más reputadas cocineras de la Comunidad Valenciana. Esta oferta gastronómica se basa en una cocina creativa, de mercado, con una permanente revisión del recetario tradicional valenciano aplicando las últimas técnicas culinarias. En un local con decoración mínimal y luz natural podemos comer con criterios renovadores pero rigurosos una carta que varía a cada momento según la estación o la inspiración. Magnífica carta de vinos, aguas, licores y otras ambrosías.

Datos de interés

Teléfono: 
+34 963 746 665
Email: 
cristina@restaurantelasucursal.com
Haz tu reserva: 
Horarios: 

Horario de cocina: 13.30 a 15.30 y de 20.30 a 22.30

Cierre semanal: Cierra domingo, lunes y 15 por vacaciones.

Cierre anual: 15 días por vacaciones

Días de cierre: 
Domingo
Capacidad: 
20
Soles Repsol: 
Gourmet: 
Gourmet
Restaurante centenario: 
no-centenario
Michelin Gourmand: 
no-michelin

Como llegar

Metro: 
L8
Bus: 
92
19
95