SAOR

Carrer del Comte de Salvatierra, 9,46004 València
Valoración: 
no-wikipaella
Zona turística: 
Ensanche y Ruzafa
Tipo cocina: 
De autor


Macel.lum, una cocina mucho más elaborada en un entorno especial en el centro de Valencia. Nuestros platos transmiten amabilidad, cercanía y honestidad debido a la fidelidad que nos proporcionan los productos con los que trabajamos, respetando siempre su calidad y la magia que encierra la búsqueda diaria en mercados tradicionales como lo es el Mercado Central de Valencia. Buscamos servir la esencia de nuestro chef Alejandro en cada plato,una esencia que estimula los sentidos y deja respirar aires valencianos adoptados a la cocina contemporánea.

Datos de interés

Teléfono: 
+34 963 913 815
Haz tu reserva: 
Horarios: 

Horario de cocina: 14.00 a 16.00 y de 20.30 a 23.00

Cierre semanal: Cierra cenas de domingo a miércoles, domingo de junio a septiembre, semana de Pascua y agosto.

Cierre anual: Semana de Pascua y agosto

Días de cierre: 
Lunes, Domingo
Capacidad: 
60
Gourmet: 
No-gourmet
Restaurante centenario: 
no-centenario
Michelin Gourmand: 
no-michelin

Como llegar

Metro: 
L3
L5
L7
L9
Bus: 
5
10
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81