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Cuidada cocina actual y mediterránea, sin olvidar la tradición valenciana de sus arroces y paellas. Nos preocupa la calidad de los platos desde su origen, por lo que en nuestra carta descubrirá referencias elaboradas con productos procedentes de la agricultura ecológica. La oferta gastronómica se nutre del conocimiento y la experiencia de la reputada profesional en el mundo de la Hostelería Loles Salvador, tras su paso por los conocidos Restaurantes Ma Cuina y La Sucursal entre otros. El Restaurante "LA SAL" está recomendado por guías gastronómicas tan prestigiosas como: "Gourmetour", "Michelin" entre otras. Además pertenecemos al movimiento Slow Food El Restaurante "LA SAL" está recomendado por guías gastronómicas tan prestigiosas como: "Gourmetour", "Michelin" entre otras...