Crudo Bar

Calle Corretgeria, 7
Valoración: 
no-wikipaella
Zona turística: 
Centro Histórico
Tipo cocina: 
Mediterránea

En nuestra carta encontran platos inspirados en recetas de todo el mundo, elaborados respetando la frescura y temporalidad del producto consiguiendo elevar su sabor gracias a la equilibrada combinación de ingredientes y meditada elaboración.

 

Aunque el concepto original del restaurante se centra en este innovador concepto de 'lo crudo', también sirven platos cocinados para aquellos comensales, que aún no se animan a probar las preparaciones más creativas y atrevidas

 

Ceviches, tiraditos, carpaccio, tataki, sashimi o tartar son algunos de los platos preparados sobre todo con productos de proximidad, regla que rompen únicamente con las ostras francesas maridadas con las mejores bodegas locales, las cuales ocupan un lugar muy especial en la carta.

Datos de interés

Teléfono: 
960 691 986
Email: 
valencia@crudobar.es

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R
Horarios: 

Lunes, martes 20:00-23:00

Miércoles cerrado

Jueves - Domingo 13:30-16:00 y 20:00-23:00

Días de cierre: 
Miércoles
Capacidad: 
50
Gourmet: 
No-gourmet
Restaurante centenario: 
no-centenario
Michelin Gourmand: 
no-michelin

Como llegar

Metro: 
L3
L5
L7
L9
Bus: 
4
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