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Crudo Bar

Corretgeria

COOKING TYPE: Autor

En nuestra carta encontrarás platos inspirados en recetas de todo el mundo, elaborados respetando la frescura y temporalidad del producto, elevando su sabor gracias a la equilibrada combinación de ingredientes y una cuidada preparación.Aunque el concepto original del restaurante se centra en este innovador concepto de 'lo crudo', también servimos platos cocinados para aquellos comensales, que aún no se animan a probar la cocina más creativa y atrevida.Ceviches, tiraditos, carpaccio, tataki, sashimi o tartar son algunos de los platos elaborados especialmente con productos de proximidad, regla que rompen solo con las ostras francesas maridadas con las mejores bodegas de la zona.

Información de interés

  • Teléfono

    +34 960 691 986

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