Valencia, de “Mediterrane Provisiekast”
Het beste van de mediterrane keuken wordt in onze streek geboren, dankzij de groenten uit de huerta die de stad omringt, de vis uit de Middellandse Zee en de rijst uit het Natuurpark L’Albufera. In Valencia koken we niet alleen, maar delen we ook onze culinaire cultuur met degenen die ons bezoeken, omdat we een gastronomie hebben die ons definieert en leven geeft aan de stad aan de hand van onze beste vertegenwoordigers: onze telers, markten, chef-koks en winkels.
Waar wacht je nog op om onze provisiekast te leren kennen?
WAAR KUN JE ETEN IN VALENCIA
Restaurants met terras waar je kan eten in Valencia
Typische Valenciaanse gerechten. Traditionele Valenciaanse keuken
Typische Valenciaanse zoetigheden: Valencia op z’n zoetst
Weet je wat esmorzaret is? De meest Valenciaanse gewoonte
WAT DRINK JE IN VALENCIA
Ontdek de wijnen, cava's, ambachtelijke bieren van Valencia
Heb je de horchata al geprobeerd? De meest verfrissende tijgernootmelk
Agua de Valencia: de trendy cocktail van de Valenciaanse avonden
DUURZAME EN LOKALE GASTRONOMIE
Seizoensproducten uit Valencia: op elk moment het meest geschikte
Gastronomie
Cocktailfestival ESTIVAL in Valencia
muziek
Muziek en gastronomie in het Cotalba-klooster
Gastronomie
GastroLeague: de beste gastronomische ervaring in Valencia
Gastronomie
Maak een catamaranreis en bezoek de mosselkwekerijen van clóchina in Valencia
muziek
Love to Rock 2025 Festival in Valencia
muziek
Vinlove Winefest 2025 in Valencia
Gastronomie
“Gastrónoma”: de gastronomiebeurs van het Middellandse Zeegebied
muziek
Gastronomie, muziek en lekker bier in La Casa de la Mar