Una giornata nell’orto

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Una giornata in un orto valenciano per godere di attività turistiche e di un autentico menù tipico.

Lingue: spagnolo, inglese. 

Punto di partenza: Barraca de Toni Montoliu. Partida de l'Ermita, Km 6 della strada Meliana-Valencia. (Raggiungibile in metro, fermata Meliana, oppure in auto, percorrendo l’antigua carretera de Barcelona fino a Foios al km 6 e, una volta giunti alla rotonda, svoltando a destra). 

Orario: 13:00h 

Durata: Circa 4 ore

 

Pestañas

Descripción Pestaña: 

Visita guidata e pranzo: 

1. Raccolta delle verdure che verranno usate in seguito per cucinare (tra 30 e 60 minuti di durata); 
2. Passeggiata nell'orto su un carro trainato da cavalli, visita a una Barraca museo e a un’esposizione di carri e strumenti agricoli dei secoli XIX e XX (tra 60 e 90 minuti di durata); 
3. Passeggiata su un asinello per i bambini; 
4. Partecipazione alla preparazione di un’autentica paella valenciana; 
5. Degustazione di un menù valenciano genuino cucinato con prodotti autoctoni. 

  • Antipasti: assaggio di 3 antipasti selezionati della tradizione valenciana: Mojama y queso (mosciame e formaggio), Esgarrat (peperoncino rosso, baccalà e olio d’oliva), Patatas Bravas (patate fritte con salsa piccante a base di maionese), All i pebre (aglio e pepe), stuzzichino di stagione. 
  • Piatto principale: paella o riso "amb fesols i naps" (con fagioli e rape), accompagnati da insalata preparata con i prodotti dell’orto.
  • Frutta e dolce: zucca o arancia o macedonia 
  • Caffè, mistella e cocas Cristinas (biscotti tipici). 
  • Bevande incluse: acqua, birra o vino della casa.
Descripción Pestaña: 

Ingressi e visite guidate:

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Adulti
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E.g., 06/20/2018
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