ESENCIA

La nostra filosofia è quella di lavorare con prodotti stagionali per estrarne la freschezza e il sapore al massimo... Mostrando la loro Essenza, con rispetto, senza grandi preparazioni, affinché il prodotto conservi il suo sapore originale, giacché così ci è apparso, per farsi vedere come è...autentico e verace. Sito in una vecchia alquería (casolare tipico di Valencia) ristrutturata.

Pl. Gestalgar, 3 46015 Valencia
Zona turistica: 
Il Bioparc di Valencia
Orario: 

Da lunedì a mercoledì: dalle ore 13.30 alle 16.00

Da giovedì a sabato: dalle ore 13.00 alle 16.00 e dalle ore 21.00 alle 00.00

Telefono: 
+ 34 96 317 32 17
E-MAIL: 
carmencaballero2101@gmail.com
Metro: 
L4
Tipo di ristorante: 
MEDITERRANEA