Alimentazione e imprese sostenibili al ftalks Food Summit

Categorie: Gastronomia.

ZONA: Città delle Arti e Alameda

La sesta edizione del forum foodtech approda a Valencia per parlare delle sfide e delle opportunità dell'alimentazione.

Valencia, Capitale Verde Europea 2024, ospita la sesta edizione di «ftalks Food Summit» dal 18 al 19 giugno 2024, il più grande forum europeo sull'innovazione alimentare. Si svolgerà a La Marina.

La decarbonizzazione, lo spreco zero, la digitalizzazione, le nuove proteine, l'arrivo dell'IA o la gestione efficiente dell'acqua sono alcune delle sfide che affronta il sistema alimentare, e qui vengono messe sul tavolo per trovare soluzioni con oltre 30 relatori provenienti da diversi paesi, come Alexandra Montañes, Alex Holst, Mario Ubiali o Claire Schlemme.

Si darà grande importanza al futuro degli alimenti: cosa troveremo sugli scaffali del supermercato domani? Saranno prodotti plant-based? Ftalks Food Summit te lo svela in dettaglio.

Inoltre, in coincidenza con la Giornata Internazionale della Gastronomia Sostenibile, l'evento ha preparato un'esperienza gastronomica incentrata sull'alimentazione del futuro realizzata esclusivamente con prodotti locali.

E, ovviamente, non possono mancare i Premi ftalks, per riconoscere le startup più innovative e sostenibili.

Se ti interessa l'imprenditorialità, il settore dell'alimentazione e le imprese responsabili, questo è il tuo appuntamento. Acquista il tuo biglietto e vieni al ftalks Food Summit!

PROGRAMMA

Dettagli

  • Date degli eventi
  • Da:

    18-06-2024

  • A:

    19-06-2024

  • Informazioni sugli orari

    Giorno 18 dalle 16:00 alle 22:30.

    Giorno 19 dalle 9:30 alle 19:00.

  • Prezzo

    Biglietti a partire da 45€ come ospite (solo giorno 19).

    Biglietti a partire da 200€ come impresa (giorno 18 e 19).

    Le startup avranno uno sconto del 50%.

Come arrivare

  • Metropolitana: L6, L8.
  • Autobus: 4, 19, 30, 92, 95.

Informazioni utili

24 Wed
33º 25º