APICIUS

Eolo, 7 46021 Valencia
Valutazione: 
no-wikipaella
Zona turistica: 
Città delle Arti e delle Scienze e Oceanogràfic
Tipo di ristorante: 
MEDITERRANEA

Apicius è il risultato del nostro modo di intendere la gastronomia. Ci piace fare una cucina dai gusti puliti e dai profumi nitidi, cercando di conservare i sapori del passato. Ci divertiamo selezionando e utilizzando i prodotti che ci offre la nostra regione e con la loro eccellenza. Pensiamo che le preparazioni debbano essere minuziose e precise e sempre al servizio delle materie prime, ovvero, che siano lo strumento che ci consente di trarre il meglio da ogni prodotto.

Nel Ristorante Apicius puntiamo su una cucina sana, mediterranea e nel pieno rispetto delle stagioni. In ogni piatto che nasce nella nostra cucina cerchiamo di infondere la passione e l’amore che sentiamo verso la nostra nobile professione.

Situato nella zona Aragón di Valencia, possessore di 2 Soli Repsol, il nostro ristorante offre una cucina dai gusti puliti e dai profumi nitidi. Conserviamo i sapori del passato e lavoriamo con prodotti di stagione che ci offre la natura. Siamo fedeli ad ogni stagione e a ciò che ci regalano il mare e la terra.

Dati di interesse

Telefono: 
+34 963 936 301
E-MAIL: 
info@restaurante-apicius.com
Fai la tua prenotazione: 
Orario: 

Orario di cucina: dalle ore 14.00 alle 16.00 e dalle ore 21.00 alle 23.00

Chiusura settimanale: Chiude sabato a pranzo, domenica

Chiusura annuale: Settimana Santa e agosto

Giorni di chiusura: 
domenica
Capacità: 
75
Soles Repsol: 
Gourmet: 
Gourmet
Ristorante Centenario: 
no-centenario
Michelin Gourmand: 
Michelin Gourmand

Come arrivare

Metro: 
L5
L7
Bus: 
18
89
90