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Une combinaison de cuisine moderne, innovante et d’avant-garde, tout en favorisant l’essence de la cuisine traditionnelle méditerranéenne. Le restaurant dispose d’une grande salle aux tons chauds, avec vue sur la plage et la mer Méditerranée. Capacité d’accueil les 365 jours de l’année : plus de cent convives, auxquels s’ajoutent la cinquantaine de convives installés en terrasse, près de la piscine.