Restaurant Alejandro del Toro

Amadeo de Saboya, 15 46010 Valencia
no-wikipaella
Zone touristique: 
Alameda, Cité des Arts et des Sciences et Oceanografic
Type de cuisine: 
AUTEUR

Inclus dans le club très fermé des personnes auréolées d'une étoile dans le  Guide Michelin en 2005, obtenue quelques années après avoir inauguré son restaurant, Alejandro Del Toro, en cuisine, nous suggère désormais des plats aussi sophistiqués qu’un homard breton accompagné d’un crémeux à la pomme de terre violette, ou une truffe noire de Morela et une éponge aux œufs de la ferme, bien qu’au moment de votre visite, le menu comptera certainement une multitude de nouvelles propositions.

Cuisine d’auteur créée sur la base des critères proposés par son maître de Las Pedroñeras, Manolo de la Osa, qu’il a maintenue et recréée. Vous serez accueilli en salle par Jeannette Álvarez.

Informations pratiques

Téléphone: 
+34 963 934 046
E-MAIL: 
info@restaurantealejandrodeltoro.com
Faites votre réservation: 
R
Horaires d'ouverture: 

Du mardi au samedi : de 13h30 à 16h00 et de 21h00 à 23h00. 

Le dimanche: de 13h30 à 16h00. 

Jours de fermeture: 
Lundi
Capacité: 
60
Gourmet: 
Gourmet
Restaurante centenario: 
no-centenario
Michelin Gourmand: 
no-michelin

Comment arriver

Métro: 
L5
L7
Bus: 
32