ALEJANDRO DEL TORO

Amadeo de Saboya, 15 46010 Valencia
Gesamtbewertung: 
no-wikipaella
Touristenzone: 
Unternehmungen in der Stadt der Künste und Wissenschaften
Küche: 
AUTOR

Als Teil der kleinen Gruppe, die 2005 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden und das nur wenige Jahre nach der Eröffnung seines Restaurants, verwöhnt uns die Küche von Alejandro Del Toro mit raffinierten Gerichten wie Vitelotte-Kartoffeln mit bretonischem Hummer oder schwarzen Trüffeln aus Morella mit einem Schwamm aus Freilandeiern. Doch werden wir sicherlich bei unserem Besuch mit zahlreichen neuen Vorschlägen überrascht. Eine Autorenküche mit Kriterium, die ihm von seinem Meister im Las Pedroñeras, Manolo de la Osa, übermittelt und von ihm aufrechterhalten und neu erfunden wurde. Im Speisesaal werden wir von Jeannette Álvarez bedient.

Wichtige Daten

Telefon: 
+34 963 934 046
E-MAIL-ADRESSE: 
info@restaurantealejandrodeltoro.com
Machen Sie Ihre Buchung: 
R
Öffnungszeiten: 

Dienstag bis Samstag:  13:30 bis 16:00 Uhr und 21:00 bis 23:00 Uhr. 

Sonntag: 13:30 - 16:00 Uhr. 

Geschlossene Tage: 
Montag
Kapazität: 
60
Gourmet: 
Gourmet
Restaurante centenario: 
no-centenario
Michelin Gourmand: 
no-michelin

Anfahrtsweg

Metro: 
L5
L7
Bus: 
32