Valencia Culinary Festival

Veles e Vents y restaurantes participantes
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próximamente
Categoria: 
Gastronomía
 

València prepara la mesa para el mayor festín del año: el Valencia Culinary Festival. Grandes chefs valencianos, sumillers y productores artesanos te harán la boca agua con sus propuestas gastronómicas y otras actividades programadas en la 4ª edición, del 24 de febrero al 8 de marzo.

Este año participan 18 restaurantes, incluyendo chefs galardonados con estrellas Michelin como Ricard Camarena, Bernd Knöller o Miguel Angel Mayor, así como El Poblet de Quique Dacosta (reciente ganador de su segunda estrella), y nuevas incorporaciones como Stephen Anderson del restaurante Baalbec, Raúl Aleixandre de Baobab o Mª José Suárez de Lienzo.

Y lo que es aún más, en varios restaurantes podrás disfrutar de menús cocinados a cuatro o seis manos junto con chefs invitados. ¡Arte culinario multiplicado!

  • Apicius: menú 4 manos con Carmelo del Bosque, 25 de febrero
  • Saiti: menú 4 manos con Antonio Romero, 25 de febrero
  • Lienzo: menú 6 manos con Tomás Ecija y Cundi Sánchez, 27 de febrero
  • Riff: menú 4 manos con Alfred Friedrich, 3 y 4 de marzo
  • Fierro: menú 6 manos con Vasco Cohelo, Carito Lourenco y Germán Carrizo, 3 de marzo
  • Ricard Camarena: menú 4 manos con Anthony Genovese, 3 de marzo
  • La Sucursal: menú 4 manos con restaurante Maralba, 4 de marzo
  • Paraíso Travel: menú 4 manos con Tula restaurante, 5 de marzo
  • Sucede: menú 4 manos con Aurelio Morales y Miguel Angel Mayor, 8 de marzo

 

El festival también incluye tertulias, catas y talleres de cocina, así como cine gastronómico en Convent Carmen. Y el plato fuerte: la gran Noche de la Gastronomía en el icónico edificio Veles e Vents en la Marina de València el 1 de marzo. Una oportunidad única de ver y saborear lo mejor de la cocina valenciana del momento.

Infórmate sobre todas las actividades aquí y realiza tu reserva a través de la página web o llamando por teléfono al restaurante.

¡Buen provecho!

 
 

Datos de interés

Teléfono: 
670 116 986
Email: 
hola@valenciaculinaryfestival.es

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Fechas y horarios: 
Del 24-02-2020al 08-03-2020
Precio: 
 

Por confirmar

 
 

Accesibilidad

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Física: 
 

 

 
 
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