Un plan gastronómico para rendir homenaje al producto valenciano.
¿Eres fan del esmorzar? ¿Estás de paso por la ciudad y te apetece almorzar como un auténtico valenciano?
Entonces, el 7 de febrero a las 10:00 h tienes que estar en Bajoqueta Bar —un Solete Repsol— con tu entrada en mano porque se va a celebrar el «Almuerzo de la Huerta», una cita gastronómica deliciosa hecha con productos de temporada.
Sí, sí, un encuentro para sentarte a la mesa y disfrutar de platos valencianos que solo tienen sentido cuando los ingredientes están en su mejor momento.
El almuerzo se va a servir en varios pases mientras el equipo de cocina va explicando cada una de las elaboraciones.
¿Y qué lleva el menú «Almuerzo de la Huerta»?
Chupito de casalla, cebolla rellena de atún, gofre de boniato, bocadillo de encebollado de blanquet con coliflor rebozada y huevo frito, naranja de bar, cremaet y porrón de vino.
Todo el menú completo por 25 €.
Si te gusta comer bien y disfrutar del esmorzar, vente a probarlo a Bajoqueta Bar.
