Page 101 - chino-invierno 2015
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EL COSO 餐厅             ASKUA 餐厅             CONTRAPUNTO 餐厅
坐拥全市最好的地段之一,           餐厅主人里卡多·戈迪亚          瓦伦西亚美食界的新标杆,
面朝地中海,是美食和美景           (Ricardo Gadea)一直坚持
爱好者的必去之处。提供            着自己当初来到瓦伦西亚时         菜肴设计是为了满足寻求地
16 种语言的个性化服务。
                       就许下的承诺:在当地市场         中海风格美食的客人的需
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                       内选购最上等的牛里脊肉。         求,以传统烹饪方式为基
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                       令人惊叹的酒单里亦包括了         础加以创新。位于瓦伦西
LA ALEGRÍA DE LA       美食评论家帕克(Parker)      亚艺术科学城(Artes y las
HUERTA 餐厅              的精选搭配。               Ciencias de Valencia)城市
位于海边走道,是在海滩上                                艺术歌剧院(Palau de les
享受瓦伦西亚传统美食的必               45               Arts de la Ciudad)的心脏地
去之处。                                        带。暂不开放。
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LA MARCELINA 餐厅        A TU GUSTO 餐厅        DOLIUM 餐厅
由瓦伦西亚传统美食(米            餐厅雅致而简约,以为客户         环境简单却又不失优雅,
饭、鱼类和肉类)组成,是           提供正式而细致的服务为特         充满现代色彩,令人愉悦。
品尝当地最齐全的美味的必           色。餐厅里菜肴的烹制过程         周到的服务是餐厅最大的
去之处,历史可追溯至十九           十分仔细,性价比很高。          特色。绝对不能错过在
世纪。                                         客人面前现场烹制的
                           20-40            “鞑靼牛排”。
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                       h 34 963 227 026         35
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                       BELMONTE 餐厅          h 34 963 930 709
LA PEPICA 餐厅           提供传统美食的烤肉店。这
海明威(Hemingway)最喜       里的特色菜是杜罗河畔阿          EL TORO Y LA LUNA 餐厅
欢的餐厅,多年来以烹制适           兰达的烤小羊羔肉。在食客         弗拉门戈和西班牙美食在这
合大众口味的海鲜饭和米饭           面前用铁箅子现场烤制各种         里相遇,为大家提供一场感
料理为主。                  肉类。                  官盛宴。

    25-35              h 34 963 898 977         35

h 34 963 710 366       BIERWINKEL 餐厅        h 34 963 721 622
                       进口啤酒是他们家的特色。
 艺术科学城                 是搭配手工烹制的德国美味         FRESCCO AL MAR 餐厅
 (CIUDAD DE LAS ARTES  的理想之选。               结合最健康的食材,烹制出
 Y LAS CIENCIAS)                            不同种类的菜肴。
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ALEJANDRO DEL TORO                              10
餐厅
一流的餐厅,开张不久便荣                                h 34 963 304 304
获米其林一星荣誉。供应瓦
伦西亚现代美食,以当地最
好的食材为基础。

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