• cerveza 1
  • cerveza 3
  • CERVECZA 2

Vola a Valencia e brinda con una “cerveza” artigianale!

Appuntamenti e Svago, Cosa Fare, Gastronomia Commenti (0)

Se sei un appassionato di buon cibo e del buon bere, Valencia è la meta perfetta per te! Uno dei piaceri principali che potrai scoprire in questa vivacissima città è proprio la sua offerta enogastronomica che è davvero ricchissima di tanti prodotti tipici e di profumi e sapori di una grande tradizione culinaria.

Sicuramente conoscerai già la paella e le tapas, ma forse non sai che Valencia è anche la patria di ottime birre artigianali, prodotti di altissima qualità e con una varietà davvero ampia!

 Quando sarai a Valencia dovrai assolutamente provare il marchio più longevo che è anche uno dei più famosi: Tyris. L’azienda è stata fondata nel 2009 e ad oggi viene esportata anche negli Stati Uniti, in Olanda, in Cina e in Nuova Zelanda. L’originale Tyris è una birra blonde ale con tocchi fruttati e floreali, ma esistono anche altre varietà, tutte perfette da bere in compagnia, come la Paquita Brown, di colore arancione opaco, o la Vipa, ispirata alla birra inglese Ipa, dal luppolo forte. Potrai trovare questa marca in moltissimi locali di Valencia ma c’è un posto in particolare dove fermarti per assaggiarla: il Tyris on Tap, davanti al Mercado Central.

A pochi metri di distanza si trova Birra&Blues, un altro locale che offre birra artigianale che devi assolutamente provare rilassandoti nella sua spaziosa terrazza. Qui, potrai degustare la Red Wheat o la Black Blues Abbey e potrai scoprire birre particolarissime dagli aromi di zucca arrostita in forno a legna (La Negra) o di banana matura e liquirizia (la Tostada).

Oltre al Barrio El Carmen, un altro quartiere dove potrai assaggiare le migliori birre artigianali è Ruzafa. Una marca molto apprezzata è Zeta che propone la Zeta Hell, la Zeta Zendra e la Zeta Hop (abbastanza amara e con tocchi citrici); tutte varietà che potrai degustare nella birreria Olhops, situata sulla via Sueca, dove ci sono una dozzina di erogatori con marche diverse in rotazione costante. Qui potrai addirittura assaggiare una gamma di gelati alla birra!

Altri locali di riferimento nella zona sono Ubik Cafe, una biblioteca-caffetteria dove si organizzano laboratori, degustazioni ed eventi culturali in diverse lingue; oppure, la Fusteria, situato all’interno di una vecchia carpenteria.

Alla fine della tua vacanza non potrai lasciare Valencia senza aver comprato una bottiglia di birra da far assaggiare a casa! Potrai trovarla in negozi specializzati come la Boutique de la Cerveza (Calle Luis de Sant Angel) o l’Original CV (Plaza del Mercado). Ricordati di fare un salto anche a Las Cervezas Del Mercado, situato al piano inferiore del Mercado Colon, dove troverai il marchio Bierwinkel che possiede 16 erogatori di birra che cambiano a secondo della stagione dell’anno e dove potrai assaggiare un’offerta succulenta di panini firmati da cuochi valenciani.

Valencia ti aspetta per brindare alla tua salute con la cerveza!

» Appuntamenti e Svago, Cosa Fare, Gastronomia » Vola a Valencia e brinda...
Su 2 novembre, 2017
Per
, , , , , , , ,

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

« »