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Traditions populaires : le 9 octobre célébrera la fête de la communauté et des amoureux de Valencia

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Le 9 octobre est une date historique et emblématique pour tous les valenciens qui fêtent à la fois le jour de la communauté et la Sant Donís, la fête des amoureux.

Cette date importante marque l’entrée de Jacques 1er  Roi d’Aragon,  dit le Conquérent, à Valencia en 1238 pour libérer la ville de la domination musulmane. Cet épisode de l’histoire espagnole marquera la fin de la période de conquête de Jacques 1er et la création du royaume d’Aragon. Aujourd’hui le 9 octobre est un jour férié pour la communauté valencienne et plus particulièrement pour la ville de Valencia.  Chaque année une cérémonie officielle accompagnée d’une procession rend hommage au Roi Jacques 1er avec une offrande florale devant la statue érigée en son hommage dans le Jardin del Parterre.

Mais le 9 octobre c’est aussi la fête des amoureux de Valencia, la Sant Donís. Au cours de cette journée et d’après la tradition, les hommes offrent aux femmes une « Mocadorà » aussi connue sous le nom de « Mocaorà ». Il s’agit d’une friandise fermée dans un mouchoir et nouée d’un anneau.  C’est un moment très important pour les pâtissiers valenciens qui chaque année préparent plus de 70 000 kilos de friandises en massepain pour élaborer les « Mocadorà » qui seront offertes à près de 200 000 épouses, mères et amoureuses.

En tant que fête populaire et typique de Valencia, la Sant Donís s’accompagne aussi d’une autre grande tradition : chaque année les femmes doivent garder les mouchoirs dans lesquels leur sont offertes les friandises comme preuve d’amour depuis le début de leur relation.

Ces festivités sont également étroitement liées à la gastronomie valencienne. En effet, l’association des boulangers et pâtissiers de Valencia se réunit ce jour-là pour le grand concours annuel de la Sant Donís afin d’élire la meilleure « Mocadorà » et la meilleure vitrine des boulangeries et maisons pâtissières de toute la ville.

De nombreuses activités et manifestations accompagneront ces festivités dont un concert gratuit donné au Palau de la Música le 7 octobre pour célébrer la journée de la communauté, un feu d’artifice qui sera tiré à minuit le samedi 8 octobre et une mascletà, tradition valencienne et spectacle sonore qui consiste à l’explosion de plusieurs pétards appelés les masclets.

Cette année le 9 octobre sera un lundi, une bonne occasion pour s’offrir un séjour à Valencia !  Profitez du week-end pour découvrir les nombreux atouts de la ville à cette période de l’année, et plongez dans la culture et les traditions de la communauté tout au long de la journée du lundi avec plusieurs animations de rue qui rythmeront les festivités. Pour ceux qui seraient en couple à Valencia ce week-end-là, n’hésitez pas à jouer le jeu et offrez-vous une dégustation de « Mocadorà » que vous pouvez acheter dans l’une des pâtisseries les plus réputées de la ville comme La Rosa de Jericó (Hernán Cortés, 14) ou bien celle d’Alfonso Martínez (Ercilla, 17).

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Au 28/09/2017
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