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Ricard Camarena, la crème de la crème de la « Nouvelle Cuisine Haut de Gamme »

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Le restaurant Ricard Camarena a été reconnu comme étant le meilleur restaurant gastronomique de Nouvelle Cuisine Haut de Gamme. Il fait partie de la liste des « 100 meilleurs de la gastronomie », élaborée par un groupe au niveau national de célèbres journalistes et critiques gastronomiques.

alt="Ricard Camarena"Le Chef étoilé Ricard Camarena a reçu cette distinction au cours de l’événement gastronomique Madrid Fusion, considéré comme le grand rendez-vous de l’innovation, de la création artistique et promoteur de tendances dans l’univers de la cuisine. Ce congrès madrilène (XIIIème édition, du 2 au 4 février 2015) est considéré comme l’un des plus éminents de la haute gastronomie internationale. Le but de ce prix est de mettre en avant des offres culinaires peu connues à l’échelle nationale, mais reconnues dans leurs zones géographiques respectives.

Le restaurant valencien Ricard Camarena offre à ses clients un havre de paix, dans un espace épuré, décoré avec du mobilier en bois. La cuisine est ouverte sur la salle, pour le plus grand bonheur des fins gastronomes. Le mot d’ordre du chef étoilé : placer le goût au-dessus de tout.

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Plus d’information sur le restaurant et la destination Valencia

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Au 03/02/2015
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