L’AGUA DE VALENCIA, VEDETTE D’ALMODOVAR

Agenda, Gastronomie Commentaires (03)

Vedettes des actualités « cinéma » ces dernières semaines, l’Agua de Valencia fait parler d’elle depuis la sortie du film de Pedro Almodovar : Les Amants Passagers.

2013-01-11 23.39.40

Ce savoureux cocktail à base de cava, de jus d’orange et de vodka est à l’origine de l’intrigue du dernier film du trublion madrilène.

Pour ceux qui n’ont jamais trempé leurs lèvres dans une véritable Agua de Valencia, voici la recette :

2 oranges

70 cl de Cava

5 cl de vodka

5 cl de gin

10 cl de sirop de sucre de canne

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Au 09/04/2013
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3 Responses to L’AGUA DE VALENCIA, VEDETTE D’ALMODOVAR

  1. Maria Loca dit :

    Ce cocktail a été créé en 1959 à Valencia et est rapidement devenu le cocktail emblématique de la ville. Il y a plusieurs variante de recettes. Le vin cava peut être remplacé par du champagne, le gin par du 43 ou du triple sec. Ce n’est pas un coktail très fort et il est très agréable et rafraichissant. Toutes les infos sur la agua de Valencia ici:

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