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Casa Carmela, près de 100 ans d’Histoire

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Créée en 1922, la Casa Carmela est un établissement familial valencien idéalement situé en bord de mer. A ses débuts, la baraque abritait des cabines pour permettre aux baigneurs de se changer. Au fil du temps, en plus des services rendus aux touristes madrilènes, la famille commença à servir des repas à base des produits frais du potager.

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Restauranta Casa Carmela

Aujourd’hui, la Casa Carmela a gardé le charme et la cuisine d’antan. Le chef prépare l’une des meilleures paëllas de la ville, dans le respect de la recette de l’arrière-grand-mère : au feu de bois !

Une authentique paëlla, cuisinée au feu de boisalt="casa carmela"

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Information et réservation : visitvalencia.com

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Au 04/05/2015
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