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MACEL·LUM

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Macellum-Listado

Conde Salvatierra nº9
46006 - Valencia
Tel.:+ 34 96 391 38 15/ 601 463 310

Tipo de cocina

Creativa

Capacidad

60
logo_alejandro_negro
Reserva
Map
accesible
macellum-restarant

DESCRIPCIÓN GASTRONÓMICA

Macel.lum, una cocina mucho más elaborada en un entorno especial en el centro de Valencia. Nuestros platos transmiten amabilidad, cercanía y honestidad debido a la fidelidad que nos proporcionan los productos con los que trabajamos, respetando siempre su calidad y la magia que encierra la búsqueda diaria en mercados tradicionales como lo es el Mercado Central de Valencia. Buscamos servir la esencia de nuestro chef Alejandro en cada plato,una esencia que estimula los sentidos y deja respirar aires valencianos adoptados a la cocina contemporánea.

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