Paella en Valencia

¿Dónde comer una buena paella en Valencia?

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Es la pregunta del millón. La paella es el plato más internacional de Valencia y en la ciudad hay numerosos establecimientos que la preparan, pero conviene informarse bien de dónde comer paella en Valencia. Hoy os presentamos nuestras recomendaciones, las zonas y algunos de los mejores restaurantes para degustar una buena paella. ¡Disfrutaréis tanto de su sabor como del entorno en cualquiera de ellos!

El Parque Natural de la Albufera, es la auténtica cuna de esta receta. En este paraje natural, el Restaurante Nou Racó o el Restaurante Mateu, ubicados en El Palmar, permiten acompañar el ritual de la comida con una salida en barca, conocer las tradicionales barracas, disfrutar en vivo de la elaboración de la paella, observar uno de los más espectaculares atardeceres de la ciudad entre arrozales.

Otra opción, y una de las más demandadas, es hacerlo a pie de arena. La playa de la Malvarrosa, con establecimientos centenarios como La Pepica, El Coso o Casa Carmela; o las de El Saler, con restaurantes integrados en las mismísimas dunas, como la Arrocería Duna, son excelentes elecciones.

La huerta valenciana, proveedora de gran parte de los ingredientes de este tradicional plato es otra de nuestras sugerencias. En Valencia existen masías, como la Barraca de Toni Montoliu, en las que disfrutarán mayores y pequeños, con el encanto del ambiente rural como escenario. Y para los urbanitas, en el corazón de la ciudad también hay lugares en los que recrearse frente a un buen plato de paella, Borja Azcutia, El Ocho y Medio, Arrocería La Valenciana o La Cigrona, son algunos de los más afamados, tanto por la calidad de sus platos y como por su excelente servicio.

Y como también hay que tener en cuenta la economía, os recomendamos el Menú VLC, una iniciativa de algunos restaurantes de la ciudad que permite degustar los más sabrosos platos valencianos de temporada al mejor precio. Menús inspirados en la dieta mediterránea en más de 20 establecimientos de la ciudad, que muchos días ofrecen paella por sólo 15 euros.

Visita la web de Turismo Valencia, podrás hacer tu elección y efectuar directamente la reserva.
¡Que lo disfrutes!

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En 18 julio, 2013
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2 Responses to ¿Dónde comer una buena paella en Valencia?

  1. Restaurantes en Valencia Cenar y Saliir dice:

    Nosotros recomendamos el pueblo del Palmar para ir a degustar una buena paella.

    Justo al lado de La Albufera, en un paraje encantador, en el que uno puede quedar sorprendido.

    Los platos típicos como la paella, que mejor que probarlos en la cuna del arroz.

    Mucha variedad de restaurantes en el Palmar.

  2. Marta dice:

    Muchas gracias por estos consejos. La paella, al ser un plato tan tradicional de España, gusta tanto a los españoles como a los extranjeros. Sin embargo, en muchos lugares se aprovechan de esto para servirla de cualquier manera, en ocasiones sin calidad ninguna. Encontrar una buena paella no es tan fácil como parece.

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