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L’Albufera: rutas entre cañas y barro

Naturaleza, Qué Hacer, Qué Ver Comentarios (0)

Sumérgete en este Parque Natural, situado en las inmediaciones de Valencia, y disfruta de sus paisajes, su flora y fauna. Te esperan senderos por recorrer, miradores para avistar aves, paseos en barca y una suculenta gastronomía

Con la llegada del otoño, el Parque Natural de L’Albufera, situado a solo 10 kilómetros del centro de València, vive un momento de especial belleza. Tras la siega del arroz, el marjal se vuelve a inundar y comienza la temporada de pesca. Las barcas vuelven a surcar las aguas de la gran laguna y es entonces cuando se crea la estampa de cañas y barro, tan típica de la zona. Los visitantes pueden disfrutar de los mejores paisajes, al tiempo que realizan actividades senderistas, dan paseos en barco o degustan arroces típicamente valencianos.

Para desplazarse hasta la zona lo mejor es apostar por el autobús. La línea 25 de la EMT, empresa metropolitana de la ciudad, comunica Valencia con las pedanías de El Saler, El Palmar y el Perellonet. El trayecto, cuyo horario y frecuencia puede consultarse on line, dura aproximadamente 40 minutos y cuesta 1,50 euros. Otra alternativa es el Bus Turistic, con el que la duración de la visita es de dos horas e incluye el paseo en barca. El precio es de 17 euros adultos y 11 euros para jóvenes entre 7 y 16 años, con un 12% de descuento para los portadores de la Valencia Tourist Card. Recomendamos consultar aquí horarios y paradas.
Una actividad clásica en la Albufera es el paseo en barca por el lago, especialmente bonito durante las horas de la puesta de sol, que suele durar unos 45 minutos. El recorrido puede contratarse por libre, pero no todos los barqueros hablan inglés, por lo que existen agencias especializadas que realizan estas visitas, algunas con la comida incluida.

Todavía hay más, aunque ahora en tierra firma. Los amantes de la naturaleza pueden acudir al Centro de Interpretación Racó de l’Olla, donde se llevan a cabo programas de educación ambiental y dan comienzo diversas rutas senderistas por el Parque Natural, perfectamente señalizadas en castellano, valenciano e inglés. El recorrido permite disfrutar de grandes panorámicas desde los miradores, además de detenerse en áreas destinadas para picnic. Algunos operadores ofrecen la posibilidad de alquilar bicicletas para hacer la ruta a pedales y con la dirección de un guía. Pero sea como sea, una cosa es segura: entre ruta y ruta, se abre el apetito.

Quienes se desplacen a El Palmar, municipio donde se encuentra L’Albufera, deben saber que es uno de los pueblos valencianos con más restaurantes por metro cuadrado. Nombres destacados son Mateu, El Palmar y Nou Racó, entre otros. En los establecimientos se preparan arroces de muchos tipos, además de recetas típicas de la zona, como el all-i-pebre, cuyo principal ingrediente es la anguila. Para cuando hayas terminado de rebañar el plato en esta cuna de la gastronomía valenciana, sentirás que has vivido una experiencia única en plena naturaleza.

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En 10 octubre, 2017
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